« 高知deブランチ【和】 | トップページ | 寒くなったので… »

2009年11月 6日 (金)

【塩けんぴ】高知でお買い物【エースワン】

726k
朝一番で高知に来ました。

画像はありませんが天5の十八番で豚汁モーニングだったので、
そんなにお腹が空いてないので軽めに…(^^;)
エースワンにて購入。

725k

高知でしか見かけない『塩けんぴ』はお持ち帰りです。
実は去年の西日本サイドカーミーティングで高知の皆様のお土産で知った品ですhappy01

748k

けんぴ(犬皮)なのですが植物油をじっくりと浸透させ塩の旨みを引き出す製法だそうです。

で、次は22時から作業再開→夜を徹して大阪に戻ります。

|

« 高知deブランチ【和】 | トップページ | 寒くなったので… »

地元スーパー【値引きシール】連合会」カテゴリの記事

高知・ご当地&食べ歩き」カテゴリの記事

コメント

塩けんぴが激しく気になる(爆)

つー訳でお二方、本分にリンク追加しましたのでご参照の程happy01
揚げる油に塩を浸透させているそうです。
あっさり味で後を引きますわよwink

エースワンでは198円売りなので、今度行ったら買ってきます☆

投稿: かずしげ | 2009年11月 7日 (土) 12時33分

塩けんぴが激しく気になる・・・me toohappy01

投稿: ビールママ | 2009年11月 7日 (土) 08時26分

塩けんぴが激しく気になる

投稿: ☆秋月☆ | 2009年11月 6日 (金) 21時16分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1187995/32098110

この記事へのトラックバック一覧です: 【塩けんぴ】高知でお買い物【エースワン】:

« 高知deブランチ【和】 | トップページ | 寒くなったので… »