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2015年8月20日 (木)

放置ゴーヤー始末記【8月20日】

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先日玄関にブラ下っていたゴーヤーですが…
色々と始末を考えてしまいましたよcoldsweats01coldsweats01

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翌日のランチは白ゴーヤーチャンプルー丼にゴーヤー漬け

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素揚げも作りましたが、食感がイマイチcoldsweats01

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素揚げゴーヤーと茄子の味噌炒め丼。
やっぱりゴーヤー漬けも付きます(笑)

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更に切り昆布も頂いて、パワーアップした今夜のおかず達beer
何とか使いきれましたsweat01

画像以外も試しましたが、
ゴーヤーは苦みと瑞々しい食感を活かさないとダメですねcoldsweats01

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