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2015年12月29日 (火)

手拭いとガチゲソ【一由そば】

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日暮里の一由そばで手拭いを売り出したとの事でゲソ天と一緒に購入。

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(左)間もなく販売終了になるらしいゲソ寿司、ゲソ天と紅ショウガ天(右)
ゲソ寿司は紅ショウガとご飯を混ぜてすし飯風にし
ゲソ天を細かくしたものを載せています。
お店にあるもので工夫されたのでしょうconfident

某所でガチゲソと揶揄されている天ぷらは
電子レンジで加熱でもグズグズにならない驚異の硬さ(笑)
作り方と粉のレシピをぜひ学びたいconfident

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こちらが手拭い
上から蕎麦を手繰り、真ん中に「いちよし」 丼にはガチゲソw
中々の仕上がりではないでしょうかhappy01

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